ΔΕΔΙΣΑ: Προχωρά στην ανακύκλωση υπολειμμάτων τροφών – Τεράστιες οι ποσότητες στα Χανιά (φωτο – βίντεο)
Από τα Κουνουπιδιανά Ακρωτηρίου θα ξεκινήσει η πλέον αποφασιστική αλλά και δύσκολη δράση της Διαδημοτικής Επιχείρησης Διαχείρισης Στερεών Αποβλήτων, που αφορά στην ξεχωριστή περισυλλογή βιοαποβλήτων, δηλαδή των υπολειμμάτων τροφών από οικίες και επιχειρήσεις.
Από σήμερα το πρωί εργαζόμενοι του Δήμου Χανίων και της ΔΕΔΙΣΑ πήγαν πόρτα – πόρτα σε σπίτια και επιχειρήσεις των Κουνουπιδιανών προκειμένου να ενημερώσουν για την συγκεκριμένη δράση.
Όπως ανέφεραν τα στελέχη του Δήμου Χανίων και της ΔΕΔΙΣΑ σε πρώτο στάδιο και αφού ενημερωθούν οι πολίτες θα μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή, έτσι ώστε στο επόμενο στάδιο – περίπου σε έναν μήνα – να παραλάβουν τους ειδικούς καφέ κάδους (δυο ειδών αναλόγως με το μέγεθος) τους οποίους θα έχουν σπίτια ή στα καταστήματα (εστίασης – τροφίμων).
Οι κάδοι αυτοί θα αδειάζονται σε μεγαλύτερους καφέ κάδους που θα τοποθετηθούν σε δρόμους και στην συνέχεια το περιεχόμενο θα αδειάζεται σε ειδικό απορριμματοφόρο και θα μεταφέρεται στο εργοστάσιο της ΔΕΔΙΣΑ.
Στόχος της δράσης είναι αφενός να απαλλαχθούν τα απορρίμματα από υλικά τα οποία προκαλούν προβλήματα στην διαχείριση των απορριμμάτων και αφετέρου θα μπορούν να ανακυκλωθούν στο εργοστάσιο της ΔΕΔΙΣΑ με την παραγωγή πιστοποιημένου κομπόστ το οποίο θα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καλλιέργειες και την βελτίωση των εδαφών.
Να σημειωθεί ότι στα Χανιά κάθε άτομο πετά στα σκουπίδια περίπου 260 κιλά υπολειμμάτων τροφίμων τον χρόνο, ενώ εκτιμάται πως το 2025 σε σύνολο σκουπιδιών περίπου 80.000 τόνων, το 40% θα είναι βιοαπόβλητα.
Η δυσκολία της δράσης έγκειται στο ότι είναι συγκεκριμένα τα υλικά που μπορούν τοποθετούνται στους καφέ κάδους και οι πολίτες αλλά και οι εργαζόμενοι στις επιχειρήσεις πρέπει να ενημερωθούν και να εξοικιωθούν με την συγκεκριμένη διαλογή των απορριμμάτων.
Συγκεκριμένα η διαλογή στην πηγή των υπολειμμάτων τροφών αφορά:
- Φρούτα και λαχανικά
- Κρέας και ψάρια (και τα κόκκαλα)
- Ζυμαρικά, όσπρια, ρύζι
- Ψωμί, κεικ, γλυκά
- Γαλακτοκομικά
- Αυγά (και τα τσόφλια)
- Υπολείμματα και φίλτρα καφέ και τσαγιού
- Μικρές ποσότητες υπολειμμάτων κήπου (γκαζον, φύλλα, μικρά κλαδιά)
πηγή: flashnews